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干貝香芋粥
材料：白米2杯、芋頭1個、干貝2個、瘦肉2片、蘿蔔乾少許、芹菜1棵、紅蔥酥少許。
調味：鹽1/2大匙、胡椒粉少許、醬油2大匙。
作法：1. 干貝加米酒3大匙蒸熟。
2. 白米洗淨加15杯水煮開，入少許蘿蔔乾熬煮至半熟。
3. 芋頭去皮，切丁用油炒至微乾，倒入瘦肉丁、紅蔥酥、干貝絲同炒，並淋2大匙醬油炒勻後，倒入半熟的粥內熬至芋頭鬆軟。
4. 調味後即可。撒芹菜末及胡椒粉食用。
媽，
看起來真的很好吃哩!不如晚上就煮這個當今天晚餐了，哈哈!
您再看一下有問題再告訴我!
玟玲
因打字慢,謝謝媳婦幫我打,方可分享.很抱歉!照片沒時間拍
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