- 如同前面所言，宿便是長期停滯在腸中，無法排出的便。
最近，有很多的健康食品的廣告，強調只要服用此健康食品，便可以將腸胃裡面所有的宿便全部排除。但是，事情的真象並不是如此。因為一般的健康食品只能將腸胃裡的垃圾清除，但是卻無法完全清除位於五臟六腑裡面的毒素，也就是位於五臟六腑裡的宿便。
其實我們可以根據所排出來的排瀉物中，很清楚的明白到底有沒有將宿便排出。根據前面對宿便的描述，我們知道宿便在外形上與一般的糞便不同。宿便的的糞便顏色是黑褐色的，並且含有很多的水份，因而多呈黏液狀。但是，在服用所謂可以清除體內宿便的健康食品後所排出來的糞便，很明顯的和宿便的外形不同，所以，服用健康食品是無法將體內的宿便完全的排出。
而為什麼斷食便可以排出長期囤積於體內的宿便、病毒呢？
我們知道我們體內的消化系統就好像一座二十四小時全年無修的化學工廠。我們每天所吃的食物，都會在此化學工廠內燃燒，轉化為能量，為身體活力之來源。當供過於求時，便會將此多於的能量儲存起來，一旦能量儲存過度，而長期不用時，這些能量便會變質，而造成身體的疾病。往往會造成身體癡肥、腫瘤、糖尿病、高血脂、內分泌失調、、、等等疾病。
另外，我們的身體還有一種本能，那就是當有害的毒素進入我們的體內時，身體會自然而然的將這些毒素排出體外。比如說有些人吃壞肚子會拉肚子，這就是將肚子內的毒素排出體外。但是因為現代人吃得太多，所以身體部就一直忙著處理多餘的食物，而無暇將這些有害人體的毒素排出體外。
而斷食，便是要啟動身體消耗體內能量的系統，將體內多餘的能量與長期隱藏在身體內部產生病變的毒瘤一一排出。
很多人在實行斷食時，會有以下的現象： - 1. 喜歡抽菸的老煙槍，在舌頭上會有黑色的舌胎，而且排放宿便中會含有大量的煙油。
- 2. 平常喜歡喝酒的酒國英雄，在呼出的空氣中會帶有強烈的酒精味。
- 3. 長期鼻子過敏者或是蓄膿症患者，會吐出黃色黏稠的痰，並且在鼻腔內會有大量的膿狀鼻汁。
- 4. 經常到醫院接受現代醫學的藥物注射者，在全身各處會出現帶有藥味狀的小疙瘩，或是會出現紅紅的班點。
- 5. 喜歡吃甜食者，會吐出甜酸的液體。
- 所以，斷食療法不僅可以清掃長期囤積於腸胃中的宿便，排除五臟六腑裡的毒素，更可以將血管內壁、關節以及肌肉纖維組織裡面的廢棄物，如多餘的飽和脂質、化學藥物殘毒、尿酸晶、尼古丁、碳酸化合物、鉛（Pb）、汞（Hg）、鎘（Cd）、鋁（Al）、砷（As）等重金屬、、、等等。當體內多餘的能量被完全燃燒消耗後，會和體內所有的毒素一起，經由直腸或者是經由皮膚而排出體外。而這些排出的廢棄物便是宿便。
因此，斷食是一種身體內部全方位的大掃除，是一種淨化體內所有部份的一項重大的工程。也只有斷食，才能將長期位於體內的宿便與毒素通通排出。 - 人體的血液中的紅血球，是負責將養份傳送到身體的各個角落，以供身體活動之用。一般而言，每1mm的血液中約含有五百萬個紅血球，如果每1mm血液中所含的紅血球數目在四百萬個以下時，就會造成呼吸困難、手腳發麻、頭昏眼花、貧血、、、等等的現象。因此，維持優良的血液，就是保持健康的重要方法之一。
根據實驗得知，細菌在鹼性的血液中難以存活。而我們的血液在健康的情況下是弱鹼性的，而我們知道鹼性的物質可以很容易的經由腸胃排出體外，所以在血液中不會存有太多的有害物質。所以當身體在健康的情況下，血液內是不會孳長細菌的。但是，如果我們的身體過份疲勞時，血液便會變成酸性，而酸性的物質和鹼性的物質不同，不容易由腸胃排出，所以，酸性物質會滯留在體內而產生酸毒症，也就是血液中毒，因此，血液內容易積存有害的物質，故易在酸性的血液中容易孳長細菌。不過，不用緊張，因為在經過適當的休息後，血液又會轉成鹼性。
另外，除了因為過度疲勞，血液會呈酸性外，如果我們攝取過量屬於酸性的動物性蛋白質時，血液也會呈現酸性。
而斷食為何可以淨化人體的血液呢？這是因為在斷食時，因為沒有攝取任何食物，所以更不會攝取屬於酸性的物性蛋白質，或者是屬於酸性的食品，因此，血液自然就會呈鹼性。
正常的血液中，每一立方毫米會有大約七千個白血球，而白血球是身體內部的警衛系統，具有食菌的功能，會消滅侵入體內的各種病菌，保護身體免受疾病的威脅。
根據日本大阪醫科大學外科部長大橋兵次郎博士的研究，在斷食期間，體內的白血球會增加，而且平均會增加到平常時的一點七五倍。因此，斷食會增加身體的抵抗力。
另外，我們知道血液會經由血管傳到全身的各個部位去，同時也會將傳送能量，維持身體的活力。所以，當血液中有雜質時，就會阻礙血液傳遞能量。比如說，如果血液中含有過量的酒精成份的話，會造成動脈硬化，如果血糖含量過多時就會引起糖尿病。而這些疾病的主要原因，則是因為連接小動脈或是小靜脈的微血管萎縮或是硬化而阻礙了血液的流通。此外，身體因為老化也會使得微血管呈半封閉狀態而影響血液的循環。一旦體內的微血管因為血液中過多的雜物或是因為身體老化而發生阻塞，便會使血液因為無處可流而產生體內出血。而斷食便是解決此一問題的最好方法，因為，斷食除了可以使血液恢復為鹼性以減少血管因雜物而產生阻塞外，還會增加白血球的數目以增加抵抗力，使老化的身體重新獲得活力。所以，斷食是淨化血液的最佳方法。 - 我們知道人體的消化系統除了消化食物，吸收氧份的功能之外，還有一項重要的功能，那就是排泄廢物。
如果身體只知一味的自體外吸取養份，而不懂得將體內的廢棄物完善的排出體外，那麼我們的身體將會因為堆滿了廢棄物而生病。所以，我認為只要體內的排泄功能完善的話，那也就是說體內多餘的廢棄物與毒素都可以經由腸胃排出體外，那麼，我們將不會生病。
屬於消化系統的腸，其主要的功能便是儲存糞便。
以研究白血球與整腸劑，並且曾經獲得諾貝爾獎的生理學者梅基尼柯夫認為：大腸之所以會發達，是因為動物為了能行動敏捷、避免危險。也就是說，在遠古時代的野生環境中，為了避免生命遭受其它肉食動物的威脅，所以便將排泄物貯存於大腸中，於適當時機時才排出體外，所以，他認為清除大腸是一件很重要的工作。
人類是經過高度進化，具有高度文明的動物，因此，大腸的功能也就越高，可以貯存更多的糞便。而大腸在長期的累積糞便時，常常會有一些糞便會附著於腸壁間的皺折處，也就是我們前面所說的「宿便」，而這些排不出體外的糞便，是黴菌、細菌、、、等最喜愛的場所。這些有害的細菌會在體內製造有害的化學物質，然後透過體液，迫害全身的器官，是人體疾病的來源。
所以，不乾淨的大腸乃是一切疾病的來源。
在萬洪的抱朴子一書中曾經這樣記載：「欲得長生，務需清腸；欲得不死，務使腸內無渣」。
因此，我們可以知道保持腸胃內的清淨是永保健康的首要之道。而斷食，便是將位於腸內的殘留物，通通排出體外的最有效的方法。 - 曾經有很多人這樣問我，斷食真的能提高身體的自癒能力，醫治疾病嗎？體內器官的潰瘍也可以藉斷食而痊癒嗎？
答案是肯定的，斷食也可以治癒體內的潰瘍。
有很多人這樣認為，潰瘍的醫療法只有藉由外科手術將潰瘍處切除，否則，潰瘍不但不能好，還會越來越嚴重。
但是，很多經過外科手術，將潰瘍切除的患者，在切除後潰瘍後，依舊有潰瘍的情況再度發生。這也就是說，外科手術只能將原本潰瘍的部份切除，以免身體因為潰瘍所造成的疼痛而痛苦不堪。也就是先前所提的，只能抑制潰瘍，不能完全治癒潰瘍。
另外，外科醫生在動手術之前，為了怕開刀時，造成病人無法忍受的疼痛，因此，都會對病患施打麻醉針。但是，使用麻醉的方式麻痺身體，往往會引起體內的大量出血，對身體造成嚴重的傷害。還有，施打麻醉藥品可能還會引發不可預測的各種併發症，我們偶而會聽到，有些病患因為麻醉藥物過量而喪生。因此，外科手術有其十分危險的地方。而且，每次的外科手術都會消耗病患許多體力，所以，幾乎所有經過手術後的患者，都會因為體力的過度消耗而顯得十分的虛弱，一定要經過長時期的靜修調養後，才能恢復原有的體力。因此，對身體實行切除的手術，將會對身體造成極大的負擔。
也許會有許多人認為，為了身體的健康，承擔手術所帶來的種種不便與負擔，也是值得的。但是，許多病患因為無法承受一再的手術而不幸致死，難到也是應當承受的嗎？
所以，我認為現代醫學中常常使用的方法之一－切除潰瘍，不是治療潰瘍的最佳方式。
斷食才是治療潰瘍的最佳方式。
斷食之所以能治療潰瘍，其最主要的原理乃如下：
現代醫學中有一個術語，那就是「自家溶解」。
這種作用，是我們的身體天生所擁有的一個本能。我們的身體除了消化食物，貯存多餘的能源之外，還有新陳代謝的作用以替換老舊或病變的組織。斷食時，身體會將一些經過新陳代謝後的身體組織，加以廢物利用，將它們當成能源而予以燒除。
所以，在斷食時，體內的潰瘍，也會因為這種「自家溶解」的效應而在體內新陳代謝後自癒。如前面所提到的，斷食可以增加白血球的數目，且可以提高身體的抵抗力，因此，使用斷食來治療潰瘍，要比使用切除手術以切除潰瘍的方法要好的太多了。因為，斷食療法在消除潰瘍時，不但不會消耗身體內部的能量，使身體虛弱，反而會加強體內的抵抗力，使代謝機能更能發揮，並且可以完全根治潰瘍。 - 斷食對「心理」的影響，要比對身理的影響要大的多了。這也是說，我們的人生觀將會因為斷食而更加美好。
現代的社會，由於科技的發達，使得現代人生活在一個非長緊張的社會中。為了生活，每天都十分的忙碌，一刻也不得閒。
其次，由於現代人生活水準的提昇，所以每餐都是大魚大肉，也不是件困難的事。因此，也許有很多人常常會這樣想：「人類為什麼總是為了吃而生活」。
古人有云：「由儉入奢易，由奢反儉難」。古書中亦有記載：「天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，、、、、」。這正是說明了凡是要想成大功，立大業者，必需要能忍人所不能忍，為人所不能為。
人生在世，由於過多的貪、瞋、癡，這三個業念，使得我們的生活，面臨重重的難關。其中，貪者，貪慾也；瞋者，憤怒也；癡者，愚癡也。其中，貪念，更是使人犯下各種惡業的一種惡念。佛教釋尊曾經教導我們說：「諸多所因，貪慾其元也」。而許多人斷食之所以會失敗，也是因為貪念。因為斷食，除了能使身體的自然治癒力增強之外，在斷食之初，更需要能忍耐因斷食所帶來的強烈饑餓感。這種強烈的饑餓感正可以用來考驗我們，如果我們因為不能忍受饑餓而起貪吃的念頭，那斷食便中途而廢了。如果連此區區饑餓而不能忍受，更別談想要成大功，立大業了。
在斷食期間（主要是指我們倡導的『閉關斷食』），暫時遠離家人、朋友而處於極為安靜的環境中而不問世事，如此一來，更可以使我們免於接觸到任何煩惱或者是不愉快的事情，我們更可以因此而潛心修行，好好反省自己平時的行為，使自己能更上一層樓。
所以，斷食不但可以幫助我們將長期存於體內的宿毒排出體外之外，它更可以將我們因為日常生活中，因為種種的不愉快，在心中所累積的「心靈宿毒」一併排出體外。讓我們重新體驗斷食後新生的生活。
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