香酥紅糟肉
材料：
- 10月 11 週日 200923:29
香酥紅糟肉
香酥紅糟肉
材料：
- 10月 11 週日 200923:15
當孩子大時，父母要學會三個心
當孩子大時，父母要學會三個心不要太關心，不要好奇心，不要太熱心
頭好痛，躺在床上，久久無法入睡。現在是中午十二點半，還沒吃飯，肚子好餓，我在等老二起床一塊吃。妻子說他們凌晨三點多看完DVD才睡，餓了就先吃吧。但我還是想等。老二在台北讀書難得回來，更難得一塊吃頓飯，何況今天帶女朋友和同學一塊回來。迷迷糊糊躺了一會，起來已經下午兩點了。在臥房顛倒個半天不知道穿什麼好？是休閒一點還是家居一點？好不容易穿好下樓，看到妻子已經在廚房忙著，我過去問她：「我這樣穿好看嗎？」她頭也沒抬回我：「在家怎麼穿也行。」我回到客廳漫不經心地看著電視。我還在等，等著他們起床。突然聽到樓上衝馬桶的聲音，起來了。我衝到廚房告訴妻子：「起來了。」妻子回我：「正好，再炒兩個菜就好了，你準備桌子吧！」我忙不迭動起來。。。。不一會，幾個人下樓來了。孩子們很客氣地跟我們打招呼，妻子解開圍裙走出來，笑著招呼：「吃飯吧！」氣氛凝住了幾秒鐘。這時，老二回答：「我們不吃了，今天同學聚會，我們要趕快走，快遲到了。」妻子仍然想留住他們：「我早上才去市場買的菜，還現殺了一條魚，做你最愛吃的豆瓣魚，吃了再走吧！」似乎仍然留不住他們，老二回說：「你們吃吧。」趁著同學們穿鞋子的空檔，妻子小聲告訴老二：「我和老爸一直在等你起床一塊吃飯，我們都還沒吃呢！」老二皺個眉頭，回過臉告訴妻子：「你們幹嘛等呢？餓了就先吃嘛！你們這樣等我，我會有壓力啊！」說著就在同學一片謝謝與再見聲中出門了。留下我和妻子站在門口。我碰到妻子的手 ……涼涼的。我知道，我可以很嚴肅地告知孩子，這是不懂事，甚至更誇大這是不孝順，然後再給他一些教誨，告訴他以後如何安排時間，計畫順序，生活規律 ……，把一些教條的東西塞給他。我相信他會接受，但我相信他以後會減少回家的時間。就算回來，他也會告知朋友們：「在我爸媽面前一定要如何如何……否則會如何如何……。」那時候，我再也等不到我的孩子了，等到的只是一個虛偽的人。我也知道，這不是一個現象，其實，這是一個「過程」，孩子和父母都在學習的一個過程。孩子學習如何過他自己的生活，父母學習如何接受孩子已經長大了的事實。這過程有點苦，但每個人都會經過。想起一句老前輩的話：「當孩子大時，父母要學會三個心── 不要太關心，不要好奇心，不要太熱心。」孩子都希望有自己的空間，父母太侵入，孩子就會逃避。我回頭告訴妻子：「我們自己吃吧！」到了餐桌前，我茫茫然停下來問妻子：「我這樣穿好看嗎？」
- 10月 11 週日 200917:28
法鼓山入口土地公廟的小故事
在山上諸多戶外景致裡，我想特別一說「山神廟」；它的位置就在法鼓一橋對面，臨溪步道的終點。 在我們來到山上之前，此地已有一座土地公廟，這是三界村幾戶村民多少年以來的保護神。根據當地村民的講法，從前這裡每到了夜晚，就會有一簇一簇的星火，微微泛著綠光，在不同地點出現；漸漸的，星火會合為一，隨後驟然消失於空中。 這種景象，據說不少的村民都見過，也有人好奇走近，但什麼也看不到，只見到一塊大石頭。漸漸的，就有居民對此石頭膜拜，說是很靈感，於是村民就蓋了這座小小的土地公廟。
隨著上山人員的漸增，我們跟土地公廟的互動也愈見
再過一段時間以後，我開始對土地公菩薩說法。我說：「三界是火宅，您在這地方很辛苦，雖然做了土地公，仍然不自由，並沒有真正得解脫。現在山上的臨時殿每天都有早晚課，請您來聽吧！我講開示的時候，也請您來聽法！不要老是守在這裡，快到西方佛國淨土去吧！」後來，有一個俗稱有「第三隻眼」的人，到了山上這麼講：「這裡的土地公走了！廟還在，可是土地公被高人度走了！」而工務所的那位專職一聽說土地公不在了，從此不去拜了。可是，當地村民還是一樣來拜，結果又來了另一位土地公菩薩。 在山神廟增建之前，原來即有一副對聯是我題上的；內容是「保護三界村，護持法鼓山」。現在山神廟已完成擴建，僧團營建部的果懋法師希望我再給一副對聯，我新想的對子是「保佑三界村全體村民日日吉祥如意，護持法鼓山教育園區時時平安清淨」，也可簡作「保佑三界村村民吉祥如意，護持法鼓山園區平安清淨」。 ◎圖說：法鼓山世界佛教教育園區 |
- 10月 11 週日 200917:23
引述聖嚴法師法鼓山﹝本來面目﹞
【本來面目】大好氣勢
很少有人知道，法鼓山建築的各種各式建材，從室內到戶外，自屋牆、地板到門窗所用的每一種材料，甚至是一塊小石頭，都是由我挑選的。
這些建材，包括材質、形式、尺寸、色澤等，都是工程人員一次次拿給我看，有的把材料做成樣品屋的一部分，貼在牆上、平放在地上，或者安置於屋頂，讓我來挑選。多半都被我退回了。被我退回以後，工程人員重新再挑選、再製成樣品屋，再拿來讓我挑選。如此來來回回的一試再試，工程人員被磨得有些不耐煩了，他們說：「師父已退回好幾次了，到底要什麼材質，才能讓師父滿意呢？」
很少有人知道，法鼓山建築的各種各式建材，從室內到戶外，自屋牆、地板到門窗所用的每一種材料，甚至是一塊小石頭，都是由我挑選的。
這些建材，包括材質、形式、尺寸、色澤等，都是工程人員一次次拿給我看，有的把材料做成樣品屋的一部分，貼在牆上、平放在地上，或者安置於屋頂，讓我來挑選。多半都被我退回了。被我退回以後，工程人員重新再挑選、再製成樣品屋，再拿來讓我挑選。如此來來回回的一試再試，工程人員被磨得有些不耐煩了，他們說：「師父已退回好幾次了，到底要什麼材質，才能讓師父滿意呢？」
- 10月 11 週日 200917:02
父母的犧牲──孩子最可怕的禮物
父母的犧牲──孩子最可怕的禮物 紀伯倫《先知的靈光-孩子》
他們是藉你們而來，卻不是從你們而來，他們雖和你們同在，卻不屬於你們；
你們可以給他們愛，卻不可以給他們思想；你們可以蔭庇他們的身體，卻不能蔭庇他們的靈魂。
他們是藉你們而來，卻不是從你們而來，他們雖和你們同在，卻不屬於你們；
你們可以給他們愛，卻不可以給他們思想；你們可以蔭庇他們的身體，卻不能蔭庇他們的靈魂。
- 10月 11 週日 200916:33
發現自己的存在
發現自己的存在 / 蔣勳
我在大學裡一直從事美術教育，可是，我有一個很大的矛盾，專業的美術教育等不等於美的教育，可能是第一個要問的問題。美術是一個很專業的訓練，但並不表示他家裡的家具是對的，他穿衣服能有自己的 taste。西方常講品味，中國古代也常講品味，我愈來愈發現這種東西跟專業有很嚴重的斷裂。為什麼我要離開大學，我忽然很想做的一件事是社會大眾的美的教育，如果這一部分沒有做，我們有再多的畫家、音樂家、建築家，其實是沒有用的。我們專業的藝術家絕對不會比西方少，可是我們的城市是著名的醜。
我在大學裡一直從事美術教育，可是，我有一個很大的矛盾，專業的美術教育等不等於美的教育，可能是第一個要問的問題。美術是一個很專業的訓練，但並不表示他家裡的家具是對的，他穿衣服能有自己的 taste。西方常講品味，中國古代也常講品味，我愈來愈發現這種東西跟專業有很嚴重的斷裂。為什麼我要離開大學，我忽然很想做的一件事是社會大眾的美的教育，如果這一部分沒有做，我們有再多的畫家、音樂家、建築家，其實是沒有用的。我們專業的藝術家絕對不會比西方少，可是我們的城市是著名的醜。
