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讓人漂亮 心情也漂亮的好水 (健康卿生活: 迷迭香檸水)
讓人昏昏欲睡炎熱的夏日午後......
看著窗外親手種植的迷迭香
突然靈機一動
摘了幾葉迷迭香 切了一些檸檬片放入水中
本來一杯平淡無奇的水
頓時變得翠綠繽紛
不只喝起來清新爽口 讓人神清氣爽
不知不覺中 心情也變得更美麗
小小的巧思 就能為健康加分 為生活增添不同的風味
月卿誠心推薦你...試試看吧!
迷迭香檸水
陳月卿 食譜 迷迭香檸水
/食材/
新鮮檸檬、迷迭香、水
/作法/
1. 將當季的新鮮檸檬切成薄片
2. 加入數葉的迷迭香及好水
/叮嚀/
建議將檸檬外皮以天然無毒的清潔劑洗淨。
/營養/
1.檸檬 - 檸檬酸可以提高鈣質的吸收率，富含水溶性維生素C，具有高度抗氧化的功效，能改善血液循環不良的問題，增強記憶力、提高大腦靈敏度。
2.迷迭香(Rosemary) - 乙醯膽鹼對於腦部神經元的傳導、記憶與正常的腦部運作非常重要，而迷迭香具有預防乙醯膽鹼分解的成分，能夠醒腦、促進血液循環、紓解疼痛，改善經痛、滯悶及嗜睡症狀。
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