夏南瓜(Zucchini)是一種西洋南瓜,有綠色及黃色,
在秋涼或初春時種植, 瓜蔓不長,但是每節都會長出雌花,
因此又叫節瓜,不同於一般南瓜是採食熟瓜,夏南瓜是採嫩瓜吃,
在歐美是很常見的蔬菜, 口感有點像小黃瓜,涼拌脆甜。
最簡單吃法就是切片後,用蒜頭爆香清炒即可,
好興奮喔美國帶回的Zucchini可以採收嘗鮮囉...
超嫩幼棉棉的
這條也快可以採收了
雄花與雌花沒有一起開,
把已謝的雄花花蕊摘下放在雌花裡, 很快的結了好可愛的瓜,
花也很漂亮,
6棵花全開還蠻好看的, 可賞花還可嘗瓜太棒了。
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