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又釀李子酒囉!
李子酒材料:
陶甕45瓶的1個
李子20斤
碎紅冰糖或紅砂糖6斤半
白酒2瓶 不加也可以
紅肉李又成熟了，
粒粒渾圓飽滿誘人極了，忍不住再釀3甕李子酒。
做法：紅肉李擦乾確定外皮沒沾到水才行，
每一個用刀劃開放入甕中，
一層李子一層紅砂糖的往上舖，
最後倒入白酒，甕跟蓋子間要完全密封，
最後寫上日期，一年後就可飲。
去年釀的李子酒，紅豔香醇加入冰塊可口極了。
太好喝，小心後勁很強滴!
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