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大棗養生 註:大棗即紅棗
中老年人低血壓症，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。
服用方法：
將以上諸藥洗淨，與大米同煮為粥，早晚食用。
神經衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養血，益心安神的功效。
服用方法：
將大棗、龍眼肉及蓮子洗淨後加水適量，煮爛熟後加白糖調味，早晚食用。
高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養心，降壓降脂的功效。
服用方法：
將芹菜與大棗洗淨，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
(來源:美食廚房)
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