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懷念~簡單下飯~阿嬤的蒜頭~醬油~蒸蛋
我最愛用的大同電鍋~~什麼都可搞定~~
材料 蛋2個~蒜瓣6粒
調味料 醬油~鹽味素少許~水2杯
作法 將蛋打散加入調味料和拍扁的蒜瓣調勻
電鍋加半杯水~把調好的蛋汁入鍋蒸~即可
註 怕把蛋蒸老~可在鍋蓋邊插一枝牙簽就可~~~
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- Jan 02 Sat 2010 23:28
古早味蒸蛋
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