98種大蒜食療法藥用秘方
1.白湯，預防感冒是良方
大蒜250克，剝皮，用刀拍碎，1000毫升煎湯，每日服三次，每次一小杯.
2.醋泡蒜姜，治療風寒是秘方
醋500毫升，大蒜、姜各150克，將大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1個月以上。食用時可佐餐隨菜， 對治療感冒有益。
3.口含生大蒜，感冒好一半
將大蒜含在口中，並以舌頭促進運動，生津咽下，反覆進行數次，待大蒜無味後吐出對感冒初起，風 寒咳嗽，大有益處。
4.大蒜塞鼻中，解熱又祛風
以大蒜頭一瓣，塞入鼻孔中約二十分鐘，可治流感，解熱祛表，非常見效。
5.紅糖醋汁醃大蒜，治療慢性氣管炎
紅糖100克，醋250克，大蒜250克。將紅糖、醋和搗碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次，每次10毫 升。
6.大蒜橘餅湯，治療支氣管炎是秘方
大蒜30克，橘餅30克。將兩味料切碎，加入適量水煮，去渣飲服。每日一劑，分二次服用。
7.蒜醋一同煎，排膿消炎
大蒜50克，醋100克。大蒜去皮搗爛，用醋煎十分鐘，治肺膿腫。每日二次，具有殺菌，消炎排濃功 效。
8.大蒜+芒硝（中藥）外敷膏，治療肺痛有療效
大蒜100克，大黃100克，芒硝50克，醋適量。將大蒜、大黃、芒硝搗碎，製成膏狀，裝入三層的紗布 袋裡，外敷肺俞穴及胸背部，每次兩個小時，可治療肺膿腫。
9.二白大蒜煎，清肺有靈驗
大蒜500克，白斂30克，白艾30克。將三味藥入壺中加3000毫升水煎。取約長一米的硬皮管，患者可 通過硬皮管，插入壺嘴中，緩慢吸吮其蒸氣，每次一個小時，吸吮後去渣食蒜，非常見效。
10.大蒜玉米粥，養心助長壽
玉米50克，大蒜6瓣，糖醋適量。將蒜先放入糖醋中浸泡一天，玉米面熬粥，最後放入醋泡的蒜頭， 再煮片刻即好。每天堅持，連服數日，對養心健胃，食療養生有益。
11.糖醋蒜湯，降壓秘方
大蒜100克，糖50克，醋750克。以糖醋泡蒜數日，每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒，並喝一點糖醋汁， 十五日一個療程。
12.大蒜熬稀飯，降壓有靈驗
大蒜、大米 每日熬大米稀飯加入適量大蒜，有降血壓功能。
13.綠豆大蒜湯，降壓是良方
大蒜150克，綠豆100克，冰糖適量。大蒜、綠豆同煮，待綠豆熬至開花糜爛，加入冰糖即可食用， 每日數次，療程不限。
14.蒜拌黃瓜吃，能治高血脂
以大蒜拍黃瓜，蒜泥拌黃瓜，每日堅持，能降血脂。
大蒜奶油拌一起，專門降低高血脂
大蒜搗爛成泥，以奶油調勻服用降血脂。
大蒜油精，降脂最靈
從大蒜中提取的精油，降脂靈驗，目前市場中有售，即大蒜油膠囊。
15.大蒜敷涌泉，能治腸胃炎
-鮮大蒜150克，搗爛成泥，敷貼於足部腳心涌泉穴，每日一次，治療腸胃炎。
-大蒜白面湯，治療腸胃是良方
大蒜50克搗爛成泥，注入熬好的白面稀湯內，服用後休息可治腸胃炎。
16.大蒜醋汁，治療腸胃
-大蒜100克，醋150克。大蒜搗爛如泥，加入米醋調勻服用，可治急性腸胃炎。
-羊肉燉大蒜，治療胃痙攣
羊肉去油脂，同大蒜同燉，喝湯，吃肉同食大蒜，可治胃痙攣。
17.蒜蜜同飲，專治噁心
大蒜150克，煮熟，蜂蜜以開水衝服，同食大蒜，喝蜂蜜水，專治噁心、嘔吐。
18.神曲（中藥）+大蒜良方，專治食積腹脹
大蒜30克，神曲15克。將二者水煎，加入一小杯白酒飲服，治療食積腹脹。
19.甲魚蘿蔔燉大蒜，消炎補虛治氣滿
甲魚500克，大蒜200克，白蘿蔔200克。將甲魚宰殺去內臟洗淨，同大蒜、白蘿蔔一起煮熟，不能 放鹽，可略蔥姜、料酒去腹味。兩天一次，堅持服用5次可治氣滿、腹脹。
20.砂仁大蒜鯽魚，強胃健脾虛
鯽魚1000克，大蒜200克，砂仁10克，陳皮6克，蓽撥6克。鯽魚去鱗、去腮、去內臟，洗淨控去水份，過油氽一遍，鍋中放底油，蔥姜熗鍋放入湯，碼入炸好的鯽魚，放入所有調料、大蒜、砂仁等，燉二十分鐘，魚可食，湯可飲，有強胃健脾、補虛之功效。
21.蒜術車煎湯，治療腹泄是好方
大蒜30克，白術30克，車前子15克，三味炒後放入清水中煎湯，每日一劑，早晚分服，有療效。
22.糖蒜煮茶，暖肚止下
紅糖30克，大蒜50克，鮮茶葉30克，先把大蒜搗爛。將沸水略煮的紅糖加入茶葉，最後放入爛蒜， 待溫時當茶飲，一日三次，治下泄。
23.蒜瓜+砂仁（中藥），治脹利水
大蒜50克，砂仁120克，西瓜1個，將三味料入砂鍋同煮，一天一劑，三次分服，治肚脹。
24.鱉甲蒜湯，能治膨脹
大蒜30克，鱉甲50克，二料放入鍋中水煮，每日一劑，分次服用，應淡食之，治療腹脹。
25.腿肚轉筋著急，取來大蒜幫你
大蒜50克，加點鹽砸如泥，擦腳心至發熱止，同時以細紗布包蒜泥，敷在肚臍上，可減少痛苦，迅速 好轉。
26.無臭大蒜飲，上乘保健品
大蒜200克，蜂蜜100克，白酒500克，雞蛋黃50克，芝麻50克。將大蒜搗成泥，同雞蛋黃一起攪拌 均勻，用微火焙乾，芝麻炒香一同研成細末加 入酒中，同時兌入蜂蜜攪拌均勻，放入陰涼處，六個月 後飲用，呈淡茶色蒜汁清液，而已無蒜味，但含大蒜素在內，為保健飲品。
27.西瓜皮、砂仁（中藥）、蒜，治療腎炎試試看
大蒜350克，西瓜皮、砂仁125克。取一整個西瓜，從瓜蒂10公分處切一刀，挖出瓜瓤，把大蒜切片 後同砂仁一起放入瓜皮中，再蓋好，取大砂鍋或罐 裝入西瓜，瓜瓤略加入白糖，隔水煮數小時後，次 日開罐，將大蒜砂仁、瓜皮搗碎食之，每日服三次，有利尿治急性腎炎之。
28.蓖麻+蒜泥敷涌泉，耐心堅持治腎炎
蓖麻籽60克，大蒜30克，搗成泥，細紗布包好，壓成餅狀，每天晚上敷在雙腳心涌泉穴，用膠布固 定，晚敷上早晨去掉，七天一個療程，堅持可治療慢性腎炎。
29.大蒜配黃連，治療前列腺
黃連素40毫升，大蒜汁40毫升，將二藥合成對病人實行灌腸，每日一次，每次3—5分鐘，12次為一 個療程，大蒜黃連素有較強的殺菌消炎作用，通過灌腸，藥物直接導入前列腺病灶，有獨特的治療之 效。
30.大蒜天天用，有益糖尿病
每天進用適量的大蒜，可降低血糖濃度。大蒜降血指已被科學論證，大蒜對血液病症有益已不是神密 的偏方，因此，糖尿病常食用大蒜對引起冠心病、腦血栓等綜合症有較好的預防。
31.大蒜沏鹹茶，降糖有辦法
大蒜60克，茶葉10克，鹽少許，大蒜砸成蒜泥，同茶葉加少許鹽一起微火炒制5分鐘後，開水沏飲 用，可以降低血糖，同時對腸胃病也有益處。
32.頭疼不算病，大蒜能頂用
大蒜砸成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2—3滴，如果流淚頭痛立即可減輕。
33.大蒜保健酒，可解失眠愁
大蒜100克，白酒500毫升，冰糖90克，大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中，密封三十天后可分次少 飲，可治神經衰弱，食慾不振，但不可多飲。
34.食蟹中毒後，大蒜驅毒走
食蟹中毒嘔吐、腹痛、腹瀉，重者有生命危險，一是急到醫院治療，二是可立即取大蒜砸成泥，取蒜 汁飲下，還可以加入姜汁同飲效果更佳。
35.米面中毒後，蒜汁解憂愁
喝了發霉的米面易食物中毒。如果發生中毒後，立即取大蒜加少許鹽搗爛，取蒜汁飲服，可以減緩病 狀，但應立即到醫院治療。
36.蜂蜜大蒜，治癤靈驗
大蒜搗泥拌蜂蜜敷於患處，每日一次，癤痛自去。
37.破傷風，最受驚，蒜仙方，是剋星
大蒜10克，香油3克，威靈仙（中藥）15克，三味搗成泥熱酒衝服，逼出熱汗，毒氣可散。
38.淋疤結核病，大蒜也管用
大蒜100克，鴨蛋兩個，二味加水同煮，待鴨蛋熟後去殼再煮，飲湯食蛋。民間便方。
39.獨蒜方，治痔瘡
獨頭蒜搗成泥，軟帛包後直搗入肛門內，坐定覺痛定期治療，痔瘡即愈。
40.痛經真難受，大蒜排憂愁
民間小偏方，治療效力強。婦女痛經以大蒜泥取汁，用棉球蘸蒜汁後塞入耳孔中，可立刻見效。
41.蒜汁加蜂蜜，止咳最有利
大蒜搗爛成泥，放入鍋中煮成開水，加入蜂蜜同飲，可止咳。
42.蘿蔔大蒜，治療鼻炎
白蘿蔔、大蒜搗爛取汁，分早晚二次滴入鼻孔中，七天為一個療程，治療鼻炎見效。
43.大蒜治牙疼，敷上就管用
牙疼不是病，疼起來真要命，大蒜雖普通，敷上就管用。牙疼是多見的癥狀，取大蒜與黑棗肉砸成 泥，貼在患處，使口水流出，止疼效果好。（遇到國定假日牙醫診所未開，可用此篇方式看看）
44.青春痘，使人煩，大蒜美容解困難
青春期臉上愛起粉刺，如果不注意會留下疤痕，因此為了美貌，青春期的青春痘要加倍重視，出現粉 刺時，取大蒜，切成片，以大蒜輕擦粉刺後，把蒜片貼於患處，使粉刺慢慢消退。
45.皮癬頭癬，大蒜除患癬症屬於皮膚病，除了外用藥可治，大蒜偏方也可治療：
取大蒜泥加入凡士林，製成軟膏，涂在患處，日夜各一次，可治癬症。
另方：大蒜同蒜葉、陳醋、花椒粒、酸杏仁製成膏，都是治癬秘方。
46.脫髮、斑禿好痛苦，大蒜功效能修補
人們出現脫髮、斑禿原因是血熱引起，二是脾濕造成，因此出現病狀要引起重視，大蒜秘方可增髮補 髮，需耐心專用，取大蒜二頭，砸成泥，加入甘油，調勻每日數次搽在患部，有療效。
47.大蒜+金銀茶飲，治療痢疾十拿九穩
大蒜10克，金銀花6克，甘草2克，大蒜搗成泥，同金銀花，甘草開水浸泡，加入適量的糖代茶飲用， 療效快。
48.大蒜+野菊花，預防腦炎效果佳
腦膜炎，多為急性病，初期與上感相似，出現高燒和劇烈頭痛，服用大蒜+野菊花可預防。大蒜60 克，野菊花30克，水煮成湯，嗽口，每日數次，湯也可服用。
49.紅豆加大蒜，常飲身體健
紅豆熬湯，加入兩頭大蒜，喝湯食豆，利尿，去浮腫，消除疲勞效果好，男性經常飲用，利於身體康 健。
50.大蒜炒鮮薑，驅寒排毒
大蒜100克，鮮薑100克，蒜切片、薑切絲，入炒鍋炒熟，當菜食之，有發表驅寒，殺菌消積排毒之功能。
51.大蒜天天用，長壽防癌症
大蒜不僅有殺菌作用，而且有抗癌功能。大蒜素中含有人體所需補充的微量元素硒，對預防和治療心血管疾病有益處，有助於減少癌症的發病率。
52.大蒜煨鯽魚，食療補腎虛
鯽魚去鱗去腮去內臟，洗淨腹內塞入大蒜，用荷葉包好，放在蒸盤上火上蒸熟食用，強身補虛，治療腎炎．
53.大蒜蒸冬瓜，利尿好辦法
大蒜放入冬瓜中，大鍋蒸熟，取汁飲用，利尿消炎，益用腎病．
54.腐竹+大蒜+甲魚，降壓、健胃、補虛
甲魚一隻，大蒜100克，腐竹60克，甲魚去膛，外皮煲湯，放入腐竹、大蒜，食肉喝湯，理氣和胃，滋養肝 腎。
55.蒜子煎蝦仁，補精又填髓
大蒜100克，蝦中段250克，以炒鍋入底油猛火煎炒大蒜和蝦段，並放入調味，以菜肴享用，有食補價值。
56.大蒜+魚頭+豆腐湯，利膽和胃保健康
大蒜100克，鮮魚頭500克，豆腐100克，同鍋慢燉加入調味，飲湯食補，利膽和胃，大蒜辛溫，歸脾胃肺 經，因此，有食用也有藥用功能。
57.大蒜+乳香（中藥）湯，小兒夜啼是秘方
大蒜50克，乳香1.5克，將大蒜切片煨乾，同乳香研成末，加入水煎煮後，讓幼兒喝其湯，可治小兒夜啼， 可達到行氣活血，宣竅通閉作用。
58.蒜香芥菜粥，宣肺能益壽
大蒜、芥菜同大米同熬粥，每天早點食用，有宣肺和胃功效，堅持食粥，延年益壽。
大蒜粥，治肺癆，平喘鎮咳有療效
大蒜同大米熬粥，每天早晚服用，可治乾咳，對心血管、降血、壓降血脂都大有益處。
59.蒜+薑+檸檬泡酒，能把感冒風寒驅走
大蒜400克，生薑150克，檸檬3個，蜂蜜70毫升，白酒800毫升，大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切 片，姜、檸檬同切片同因泡在酒中三個月後可飲用。祛風散寒解表，主治風寒性感冒。
60.蒜+薑+薄荷膏，祛風治感冒
大蒜50克，生薑50克，薄荷25克，將三料同砸成泥，調如膏狀，裝瓶備用。感冒時取藥膏適量，以紗布 包，敷於肚臍，膠布固定，每日更換一次。
61.大蒜+椒葉汁，瘧疾能祛根
大蒜75克，辣椒葉60克。將大蒜同辣椒葉同煎煮取汁，在瘧疾發作前2小時、4小時各服一次，連服數次即 可見效。
62.蜂蜜蒜，定哮喘
大蒜50克，蜂蜜30克。將大蒜剝皮洗淨切成蒜片，同蜂蜜放入碗中隔水蒸熟，每日一劑，專治哮喘。
63.陳皮煎大蒜，治療氣管炎
陳皮15克，大蒜50克。將大蒜、陳皮切碎加入水煎服，去渣留汁，分兩次服用，適於氣管炎症。
64.生薑+醋+蒜，可治胃酸
生薑100克，大蒜100克，醋500克。將大蒜、生薑洗淨切片，放入食用醋用浸泡30天以上。遇胃酸症取醋 汁飲用。可治慢性胃炎、胃痛。
65.大蒜水煮熟，食了胃舒服
鮮大蒜200克。大蒜剝皮，用水煮熟，可飲蒜湯吃熟蒜，可治胃痛、胃脹癥狀。
66.大蒜+明礬，能治腸炎
大蒜25克，明礬5克，明礬研成細面，衝開水溶化。取清汁服用，可治急性腸胃炎。
67.大蒜炒黃鱔魚，暖胃治脹瞞
-大蒜100克，黃鱔魚250克。黃鱔洗淨宰殺，剔骨切片，大蒜切片同炒。佐餐食用，減緩胃疼．
-大蒜+草決明茶，常服降血壓
大蒜適量，草決明15克，兩味同煎煮水當茶飲。常服有降高血壓效果。
（中藥決明子，也叫草決明 。決明子的打體功效是能夠清肝明目，形狀大小比小米大些，圓圓的， 黑色，普通中藥店都可以買到，很普通的一種胃草藥。）
68.大蒜+芹菜湯，降血壓是偏方
大蒜10克，芹菜100克，蔥頭5克，荸薺5個。將以上各料加水煮湯，製成一碗量劑。每日一次，有降血壓作 用。
69.大蒜+豬胰臟煎湯服用，輔助治療糖尿病
大蒜50克，豬胰一具，花粉、葛根各30克。將各料用砂鍋煮湯，對糖尿病患者大有益處。
（豬胰臟可吃，可不吃。豬胰臟不好消化，容易胃脹氣者，喝湯就好。）
另一種豬胰臟飲食方法，也可以輔助治療糖尿病 ：
豬胰臟燉山藥，適合哪些人
1長時間壓力大、疲倦、口乾但水又喝不多，或有一天大便多次，大便軟或稀溏的人。
2體型微胖、運動量少、胃口不佳、不口渴、喝水容易頻尿的人。
食用禁忌：
1實熱型體質者忌食，例如出現口渴或口苦、食欲不振、疲倦、小便黃或混濁、大便黏或排便不暢、 或眼睛酸澀、或伴有胃痛者。
2腸胃炎引起的腹脹、腹瀉或便秘，忌食山藥。
材料 ：
豬胰臟1條、生山藥4～6兩、枸杞5錢。（兩天份）
吃法：
1 湯汁分成兩份，放在冰箱冷藏。
2 每天分三次，在餐前溫熱食用。
豬胰臟可吃可不吃，豬胰臟不好消化，容易胃脹氣者，喝湯就好。
做法：
STEP 1 將所有材料清洗乾淨。
STEP 2 食材加5碗水，放入電鍋燉30～60分鐘。
一般正常空腹血糖應小于115mg/dl ，飯後兩小時血糖應小于140mg/dl。 若血糖高於指標，可以連續喝一個月看看。之後，檢查看看血糖是否降至140。是的話，就可以便改為一週喝兩次；一年後，血糖就降至114且穩定下來。此 時，問醫生是否可以停止服西藥，定期做血糖檢查，為了安全起見也要準備藥應急。
70.蒜頭綜合飲，糖尿病患者的保健品
大蒜50克，青紫蘇葉10克，芹菜、胡椒草各10克，生菜、油菜30克，小蘋果1個，檸檬半個。將各料洗淨 用榨汁機榨出鮮汁飲用，有養陰扶正，降低血糖有輔助作用。
71.大楓子（中藥）煮蒜，蕁麻疹消散
大楓子30克，大蒜15克。將二料砸成泥，加水同煮5分鐘，取汁，塗抹在患處。每日一次，蕁麻疹消失加 快．
72.土豆泥蒜糊，神經性皮炎消除
大蒜150克，鮮生地葉，土豆各120克，陳醋適量。用大蒜、鮮生地葉，土豆砸成泥，加陳醋調成 糊，取棉簽蘸藥液涂在患處，並反覆摩擦，每日3次，神經處皮炎即會消失。
73.大蒜加蓖麻，治療皮炎好辦法
大蒜25克，蔥白7根，白糖15克，冰片1.5克，蓖麻子15克，將各料搗成泥狀，涂在患處，對神經性皮炎有 療效。
74.蛇皮大蒜膏，治療風濕骨痛效果好
大蒜、花椒、生薑各120克，蛇皮1條，香油250克，黃丹180克，將各料放入香油中加溫，使各料浸出汁 液，濾去渣體，加入黃丹，熬成膏狀，貼於患處或疼痛部位，對風濕症、偏寒症有明顯效果。
75.牛膝（中藥）蒜醋面，塗抹解風寒
牛膝120克，大蒜、蔥、姜各500克榨汁，食醋100克，麵粉50克，將蒜，蔥，薑汁加醋汁下入麵 粉，牛膝慢火熬成膏，塗抹在患處，可治受風酸痛，肩風寒氣。
76.肺癆、咳嗽慢性病，百部蒜茶能管用
大蒜50克，百部（中藥）15克，紫菀（菊科花類的一種）9克，將百部、紫菀用水煎、大蒜搗泥取汁兌入當 茶常服，半月見效，對 肺癆咳嗽有療效
77.肺結核，病難治，堅持服用蒜糖五味子
大蒜250克，五味子（中藥）125克，紅糖50克。將五味子水煎2次，去渣取汁與紅糖、大蒜共入瓶中加蓋 密封半個月，每日食蒜數瓣，飲汁少許，堅持服用，肺結核漸輕。
78.大蒜、鮮藕（就是蓮藕）、梨，滋陰清肺補中氣
大蒜250克，鮮藕500克，梨250克，將各料分別洗淨榨出汁液混合一起，每日一次，滋陰補氣又清 肺，有良好保健作用。
79.大蒜+白芷（中藥）+艾葉（中藥）做藥貼，減少肺癌痛苦
大蒜250克，細辛、白芷、艾葉各100克。大蒜搗成泥，三味藥研成末，用大蒜泥調勻，用紗布包 好，敷於胸部疼痛處，敷藥時間應在放療以後，避免皮膚反應，減少肺癌痛苦。
80.蒜艾菖蒲藥包，預防小兒感冒
大蒜10克，艾葉30克，薄荷葉20克，大青葉，石菖蒲（端午節時插在大門口能夠避邪的一種植物）各12 克，將上述各料混合搗爛，用布製成藥包，可放在小孩枕邊，掛在小兒胸前，預防感冒。
81.小兒厭食症，陳皮蒜漿就管用
大蒜50克，陳皮糖漿30毫升。大蒜搗爛，用紗布過濾，每10毫升蒜汁中加入涼白開水70毫升，再加入 20毫升陳皮糖漿，搖勻服用，專制小兒厭食症。
82.金櫻子（花科植物）+大蒜+蛋，改變小兒遺尿壞習慣
金櫻子10克，大蒜10克，雞蛋1個。先將雞蛋放入金櫻子和大蒜的水中煮熟，剝去蛋殼後再煮三分 鐘，喝湯吃蛋。每日一次，小兒夜間遺尿毛病即可見好。
83.大蒜韭萊炒蠶蛹，堅持食用強腎精
大蒜100克，韭萊100克，蠶蛹150克。將炒鍋放入底油、先煸炒大蒜再放入蛹，最後放入韭萊，加入調味 佐餐食用，可治早泄，強精固體。
84.大蒜+核桃+豬腰，強精是好招
大蒜，核桃仁各50克，豬腰一對。豬腰切丁，洗淨過沸水焯一下，同大蒜核桃仁一起燉爛，吃豬腰、核桃 仁，每日一次，堅持服用，強精補腎。
85.大蒜、雞爪、花生，治療腳氣水腫
大蒜100克，雞爪200克，花生米200克。雞爪洗淨，花生米泡後同大蒜一起加入佐料煮熟食用，對腳氣、 水腫有益。
86.大蒜絲瓜湯，補腎能壯陽
大蒜50克，絲瓜250克，蜂蜜30克，絲瓜洗淨切片，同大蒜煮湯，加入蜂蜜飲用。每日一次，有益補腎強 精。
87.大蒜、當歸燉豬心，治療失眠和頭暈
大蒜50克，黨參（補氣中藥）50克，當歸10克，豬心1個。豬心洗淨改刀成塊，同大蒜、黨參、當歸同燉熟 爛，加入調味，每日一劑，堅持一周，失眠症即消，頭暈病見好。
88.大蒜+蛋清糊，消腫治丹毒症（皮膚病的一種疾病）
大蒜50克，雞清2個，紅小豆面。將大蒜搗爛成蒜泥，加入雞蛋清和紅小豆面調成糊，涂敷在患處可消腫治 瘡癤和丹毒症。
丹毒是由溶血性鏈球菌引起的急性皮膚及皮下組織炎症,常發於秋季,人體任何部位均可能產生病變,但以面部、前臂、手、足及小腿部最為多見。丹毒症常繼發於皮膚外傷、瘙癢性皮膚病、牙齦感染、足癬、鼻炎及口腔炎症等,病原菌通過皮膚或粘膜微細破損處侵入而致病。
丹毒是由溶血性鏈球菌引起的急性。皮膚及皮下組織炎症,常發於秋季,人體{任何部位均可能產生病變,但以面部、前{臂、手、足及小腿部最為多見。{ 丹毒症常繼發於皮膚外傷、痰癢性‘皮膚病、牙眼感染、足癬、鼻炎及口腔炎‘症等,病原菌通過皮膚或粘膜微細破損‘處浸入而致病。該症臨床表現為患者染.病 初期發熱、寒戰、噁心、嘔吐,繼而出現邊緣清楚明顯的鮮紅色斑塊,斑塊腫脹;發亮,有灼痛感,皮損常會迅速向四周擴}散;有時病變表面會出現大小不等的水 {疤,疤壁較厚,內容混濁,同時伴有附近淋巴結腫大。｝
89.蒜炒黃豆羹，口服治輕度中風
大蒜50克，炒黃豆50克。將大蒜和炒黃豆放入鍋中微煮至豆軟爛成餬口服。每日空腹服用可治老年輕度中 風。
90.鯉魚+大蒜上鍋蒸，利排尿消浮腫
鯉魚一條，大蒜50克，皂礬（中藥）1.5克，松羅茶（產於安徽省休寧縣松羅山）9克。將鯉魚去鱗去腮去 膛內臟，把大蒜、皂礬、松羅茶裝入魚腹、上鍋蒸熟爛，趁熱將魚肉、大蒜、茶一同吃下，可消 全身浮 腫，忌鹽。
91.玄明粉（中藥亦稱白龍粉）+蒜貼，闌尾痛可解
大蒜200克，玄明粉100克。將大蒜搗成泥，同玄明粉調成糊狀，在闌尾痛處涂醋後，再敷上蒜貼，用紗布 蓋住，50分鐘可解除闌尾疼痛。
92.檳榔鱉蒜湯，肝病腹水是偏方
大蒜30克，檳榔30克，鱉一隻。將老鱉宰殺去內臟，把大蒜檳榔同鱉燉湯。食肉喝湯，連服5次可治肝腹 水。
93.大蒜童子雞，消脹能排氣
大蒜100克，白童子雞1隻。將雞宰殺，去內臟，把大蒜放入雞膛內，放進蓋碗隔水蒸熟。每天定時食用， 可消肚脹。
94.花生棗蒜劑，消腫去脹氣
花生125克，紅棗10枚，大蒜30克。將花生米泡後，同大棗、蒜片同炒後加水煮至爛熟。每日一刻，分3次 服用，消浮腫，解脅脹。
95.蒼耳子蒜蛋，服用益乳腺
蒼耳子仁（中藥，草科植物）7粒，大蒜二頭，雞蛋2個。蒼耳子仁搗爛，大蒜砸成泥，與雞蛋調勻入鍋炒熟 佐餐食用，益於乳腺炎。
蒼耳子仁食用超過100公克會造成食物中毒。常出現的症狀會頭暈，昏睡，昏迷。嚴重者甚至會出現呼吸循 環和肝腎功能的衰退。
96.醋蒜雞，補體虛
食醋1500毫升，大蒜30克，當年母雞一隻。將母雞去髒洗淨，用醋煮熟爛，同時加入大蒜，分次食雞肉， 可補體虛治哮喘。
97.大蒜+牛肺飯，治療氣管炎
大蒜30克，牛肺200克，薑汁10毫升，粳米適量。將牛肺切成小塊與粳米、大蒜燜成米飯，出鍋加入薑汁拌 勻，可做飲食，定量食用，治慢性氣管炎。
98.喝了蒜芷雄黃酒，毒蛇見了繞道走
大蒜50克，白芷20克，雄黃10克，白酒750毫升，大蒜、白芷、雄黃煎酒服用，毒蛇不敢靠近。若遭毒蛇 咬傷，即服雄黃酒，食大蒜，使毒不進入腹內。
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