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過年時吃過多的大魚大肉
煮一鍋酸梅湯冷熱都好喝
可去油膩
材料:
A:
烏梅 10 顆
洛神花 20g
陳皮 10g
仙楂 80g
荷葉 10g
甘草 2g
B:
冰糖 300g
水 3000cc
作法:
1.將所有A材料稍微清洗乾淨,
放入B材料3000cc的水中,再加入300g冰糖。
2.水煮沸後轉中火續煮15分鐘。
3.待涼後放入冰箱,就完成酸酸甜甜的酸梅湯了
註 到中藥房配 一次可多配幾包方便使用
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