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過年時吃過多的大魚大肉  


 


煮一鍋酸梅湯冷熱都好喝


   


可去油膩


  


 


材料:   





 


A:


 


烏梅 10 顆


 


洛神花 20g


 


陳皮 10g


 


仙楂 80g


 


荷葉 10g


 


甘草 2g


 


B:


 


冰糖 300g


 


3000cc


    


 


作法:


 



 


1.將所有A材料稍微清洗乾淨,


 


 


放入B材料3000cc的水中,再加入300g冰糖。


 


 



2.水煮沸後轉中火續煮15分鐘。


 



 


3.待涼後放入冰箱,就完成酸酸甜甜的酸梅湯了


    到中藥房配  一次可多配幾包方便使用

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