《禾本草堂》~^_^~不是中藥舖

隆重推出四物湯。

四物湯的主要成分及做法：當歸、熟地、川芎、白芍各15克，也可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等。將上述草本加入適量的酒，再加水煎煮即可。煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到只剩一碗水的量。早晚空腹飲用，最好是即煮即用。

四物湯可以補血調血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發質變得潤澤。

愛吃肉的姐妹還可以用四物湯來燉肉，把當歸10克、川芎8克、白芍12克、熟幹地黃12克洗凈後裝入過濾紗袋中，和去皮的土雞腿一起放入鍋中，先以大火燒至水滾，後改小火慢燉，煮至雞肉熟透後起鍋。也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四物湯味道很好，又不會有很重的中藥味。

舊時，老祖母或母親們常常會教女孩子用四物湯來調理體質。因為多數女孩子先天體質都比較弱，常有手腳冰冷、冬天怕冷夏天怕熱的問題，這就是民間所說的“寒底子”。這樣的女孩兒常會有頭暈、臉色蒼白、倦怠、四肢無力等氣虛、血虛，甚至氣血雙虛的情形。服用四物湯對促進身體的代謝、氣血的迴圈都有不錯的效果，如果再輔以黨參、黃芪、茯苓等益氣的草本效果會更好。但是，四物湯要小心服用，經期過後酌情服用三、四次四物湯可以溫暖子宮，補血補氣，但是如果服用過多的話反而會讓人上火。（文章摘自：《30+女人氣血養顏經》作者：郭翠娟 宇琦 出版社：中國長安出版社 版次：2010年5月第一版）