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一個月前與學生相約請安娜來山上教綠豆糕跟巧克力的作法，我教桿麵包餃子還教酸辣湯，
誰知蘇力颱風來襲，沿路電桿倒了好幾支斷電斷訊好幾天，剛好學生來的前一晚來電了真好。
綠豆糕內包蔓越莓餡，下午茶點真是可口享受極了。
將巧克力磚隔水加熱，
杏仁角炒熟，
已溶的巧克力拌入杏仁角，
倒進模型裡，
拿冰箱冰一下可快速定型，
剝出包裝，
美味色彩繽紛的杏仁巧克力就完成了。
桿皮也學會了，晚上離去時仍依依不捨，還說下次要住下來再上一些課。
指導老師 鄭安娜
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