8/12再進杭州,一早我和滄海先去逛傳統市場,買好小木耳和梅干菜,準備去姑父家吃飯。
臨平賓館門口紫薇開得繽紛燦爛,
忍不住拍了好幾張,
停靠在路邊的是拉人的三輪車,
看到市場有賣讓人垂涎欲滴的大黃桃,也買幾個帶到姑父家,毛茸茸的又甜又新鮮。
姑父住在這個社區裏,福利也都蠻好,80歲老人每週會有人來做清潔工作,姑父一個月還可領4000多人民幣。
強強弟弟已燒好家常菜等我們,這是沒吃過的莧菜梗,臭臭的吃起來還不錯。
莧菜梗的製法須俟其「抽莖如人長」,肌肉充實的時候,去葉取梗,切作寸許長短,用鹽俺藏瓦壇中;
候發酵即成,生熟皆可食。平民幾乎家家皆制,每食必備,與乾菜淹菜及螺獅霉豆腐千張等為日用的副食物,
莧菜梗鹵中又可浸豆腐乾,鹵可蒸豆腐,味與「溜豆腐萬相似,稍帶桔澀,別有一種山野之趣。
乾炸草魚,
乾燒小芋乃,
清炒南瓜,
扁尖筍燒番茄蛋花湯,
炒小青菜。因為滄海好多東西不能吃,有心的弟弟只好多煮些青菜,感恩啦!
弟說:今天是農曆7/18有大潮,下午帶我們去海寧觀潮,邀姑父同行。
觀潮佳處
古時杭州觀潮,以鳳凰山、江干一帶為最佳處。因地理位置的變遷,從明代起以位於杭州東北45公里的
海寧鹽官為觀潮第一勝地,故亦稱"海寧觀潮"。
弟弟說: 農曆七月十八,今年第一大潮或許會出現。錢江潮,按照農曆月份,每半個月一次大潮,月初是初三和初四,
月中是十七和十八。而每年的七月十八和八月十八,是潮水最大最猛,也是最好看的時候。
七月十八的潮水比起八月十八,氣勢上絕對不弱。
到此才中午12:45,據當地人說大潮2:10才會來,天氣好熱約36度
眼睛飛進小蟲子,滄海急忙幫我用力吹,弟弟按下快門還大笑說:好像親親喔.....
不怕我叨擾的建民弟弟與姊夫合照。
受不了酷暑烈日,找一處樹蔭躲躲,
不敢坐在草地,怕蟲怕蛇的只好撐傘坐在小船上等大潮。
錢塘江大潮是世界三大湧潮之一
世界三大湧潮包括,中國杭州的錢塘潮、印度恆河潮、亞馬孫潮。錢塘觀潮始於漢魏,已成為當地的習俗。
中秋佳節前後為觀潮最佳時節。據說早在漢、魏、六朝時就已蔚成風氣,至唐、宋時,此風更盛,
歷經2000餘年,現已成為當地的習俗。
親睹難得一見的江南錢塘潮,成一直線。
潮汐形成洶湧的浪濤,猶如萬馬奔騰,氣勢壯觀。
錢塘江的湧潮特點,潮景壯觀之處往往是最危險之處。
眾多觀潮者和行人在防護欄內躲閃不及被掀翻在地,衣服也被衝上來的水打濕..
錢塘江著名的觀潮聖地海寧鹽官鎮,當湧潮來時,湖頭陡立似牆,白浪滔天,奔騰咆哮如雷鳴,
潮湧的形成因錢塘江和杭州灣平面上均呈喇叭形,寬度自灣口向裡急縮,湖水上溯水體受急劇的約束,
潮差增大平均約5公尺,最大潮差達8.9公尺,壯闊之勢難以形容。
一線潮碰到海塘急回頭,形成回頭潮。弟弟說:沒看過這麼大的潮水,好緊張喔。
江水好髒,漂浮在上的是浮萍。
老鹽倉可賞"回頭潮"。因此路上車如水流,人如潮湧。
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