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薑與蒜能強身--高血壓 痛風消失了
張騫從西域帶回的胡蒜即大蒜是「窮人靈芝」，中醫文獻唐代
張騫從西域帶回的胡蒜即大蒜是「窮人靈芝」，中醫文獻唐代
《本草拾遺》、《新修本草》，梁之《名醫別錄》，元之
《食物本草》，明之《本草綱目》記載大蒜能通血氣、除毒素，
以前行軍亦用作隨身解毒劑。大蒜中的烯丙基硫能破壞細菌之
保護膜，抗菌效果強於紅黴素和環丙沙星，蒜精含多種硫化合
物，能滅喜氧菌(結核菌)、厭氧菌、彎曲杆菌(導致食源性疾病)。
能讓血管鬆弛、降低血壓，有抗血栓活性，是天然的抗氧化劑，
能改善心、肺、胃腸的功能。
菲律賓人的早餐吃蒜頭炒飯，用油鍋炒香拍碎的蒜頭，加入
煮好的飯，放鹽及胡椒拌炒。
或做蛋炒飯，起鍋前撒上一些蒜粉。一位朋友每天晚餐拿一把
蒜頭切碎，加點橄欖油拌飯，半年之後高血壓消、
痛風症、坐骨神經痛都消失了。吃蒜頭也是增強免疫力的方法。
薑湯可使身體溫暖，手腳冰冷的體質能明顯改善、可去贅肉使
體重減輕、腰圍變細，可使皮膚細嫩。
薑湯做法：
1.約十公克的薑磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯?，注入滾燙的熱開水。
3.降溫後加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
2.把薑糊放入玻璃杯?，注入滾燙的熱開水。
3.降溫後加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
把老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣。
天冷時不妨試試看蒜頭蒸飯、蒜頭炒飯、試試每天早晚各喝一
次薑湯，連續喝兩個月，看其功效。
蒜與薑對身體有益，閱後傳知他人，可以幫助大家添福添壽！
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