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喜歡上海的一百個理由 - 13/100 吉士酒家
受到父母的影響,她愛吃上海菜,每道經典的菜色她都能如數家珍
一一點出。
到了上海,更不能錯過。
在眾多上海菜中,她獨鍾「吉士酒家」。
這家餐廳在法租借的老洋房裡,並不怎麼起眼,裝潢也是一般,狹小
的夾層屋中每天卻門庭若市,總是有人在排隊等候。
若要訂到位,也要提早 一兩 天前才可能訂得到。
有一天,Nana正赴約吃Brunch的途中,朋友打電話來說訂到了十一點的
位子,當場見風轉舵,早餐沒吃就去吃了午餐。
Nana甚至還要求老闆授權讓她在台北開分店當店長,老闆說在台北新光
三越開了新吉士,結果生意不好,收起來啦。Nana的評論是 : 新吉士跟
吉士比起來,有留一手的感覺。
現在Nana在台北吃上海菜,總有曾經滄海難為水的感覺,想念著吉士的
那份地道。
下次你到上海來吃上海菜,請及早訂位。
吉士酒家的店面
店裡有評鑑的獎牌,但那並不重要,因為自己的口味騙不了!
心太軟
馬蘭頭(典型的手工菜)
山藥肚絲
麻辣牛筋
鹹雞 (道地上海菜)
涼扮腐竹
雞汁腐皮捲
糖醋小排(冷菜喔)
上海人的芋艿
香煎小黃魚
腐皮臭豆腐(讚!)
糖藕
酒香草頭 (上海的青菜)
辣子雙拼
(上海人也時興吃川味)
薺菜百頁
(雪菜百頁見到他都會遜色)
干絲蘆蒿(特別的蔬菜)
連照相都會反光的紅燒肉,是正宗必點上海菜
超嫩的紅燒鱖魚
鳳尾河蝦
(又是一道整人的手工菜, 每隻蝦仁都留有蝦尾)
河篤鮮
(在台灣都點醃篤鮮,再吉士可要嚐嚐這一味,上海不靠海,鍋裡的都是河鮮,有蝦有蟹有魚有貝,保證鮮得最後湯汁不剩一滴喔!)
厅氛围:
- 餐厅特色:
- 可以刷卡 (175) 是老字号 (49) 免费停车 (27) 无线上网 (19) 更多
- 营业时间:
- 11:00--00:00 2:30pm午间停业休息 修改
- 地址: 徐汇区天平路41号(近淮海中路)
- 电话: 021-62829260
- 公交信息:
- 920、926、945、911、44区间、923 轨道交通一号线,九号线 徐家汇站 轨道交... 920、926、945、911、44区间、923 轨道交通一号线,九号线 徐家汇站 轨道交通10号线 交通大学站 更多 修改
- 停车信息:
- 10个停车场在附近 查看位置
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